你家祖传腊肉比预制菜“毒”100倍 !
同样的亚硝酸盐,在火腿里是"毒药",在腊肉里是"传统";同样的高盐防腐,在预制菜里是"不健康",在咸鱼里是"妈妈的味道";同样的防腐原理,写在配料表上就恐慌,不写就安心。
同样的亚硝酸盐,在火腿里是"毒药",在腊肉里是"传统";同样的高盐防腐,在预制菜里是"不健康",在咸鱼里是"妈妈的味道";同样的防腐原理,写在配料表上就恐慌,不写就安心。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
2025年3月16日,《食品标识监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第100号)、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)等标签相关标准发布,实施日期为2
“天天外卖、熬夜加班,体检报告一出来铁蛋白飙红”——11月6日,中国农科院一纸黑木耳多糖免疫实验把“平价小菜”推上热搜:连吃30天,免疫球蛋白涨15%。
最近我发现一个很有趣的现象,不知道你留意到没有。现在很多食品的广告和直播带货里,都特别喜欢用“配料表干净”、“0 添加”这样的宣传语。好像一夜之间,“配料表里没几个东西”就成了健康食品的黄金标准,谁的配料表长,谁就心术不正。
张大爷今年刚过60,最近总觉得浑身没劲,晚上睡眠也变差了。偶尔回想,不禁发愁,是不是年纪大了,毛病就悄悄找上门?邻里聊天时,大伙都说“年纪大了,新陈代谢慢,这些症状正常”。可一次偶然的体检,却让他发现了惊人的真相:“身体里的慢性炎症指标竟然偏高!”医生看了报告
坦白说,大多数家长在逛超市时,都会专业选择这种标着“健康”标签、“儿童专用”小吃,迫不及待的要把自己的货架翻出底朝天。真怕小孩吃亏,又怕自己挑错。但现在,网上流行的儿童小吃事实上暴露出一堆难题,一些添加物不但超过规范,并且与婴儿的骨骼生长紧密相关。令人心碎是指
下馆子还是吃预制菜?国家出手了!9月起菜单必须明示,禁止添加防腐剂,违者重罚。消费者知情权终于得到保障!
有调查显示,市面上超十分之一的儿童食品防腐剂超标像热门的鳕鱼肠、果冻、维生素糖都中枪家长以为买的是放心货,结果孩子吃了超量添加剂有的娃闹肠胃、呕吐,有的晚上睡不踏实、注意力不集中
谁没给娃买过印着“儿童专用”的鳕鱼肠、维生素糖?多数家长都觉得,多花几十块买标着“健康”“无添加”的零食,就能给孩子一份安心。可最近一连串的安全问题,却让不少家长惊出一身冷汗——那些看似放心的“儿童零食”,竟藏着伤娃的“隐形炸弹”。
酱油的颜色主要来自发酵过程里的美拉德反应,那是一种天然的褐变现象,产生些色素物质。这些色素进了胃肠道,就被分解成糖和氨基酸之类的简单成分,身体吸收后跟其他食物没两样,不会跑到血液里去沉积到皮肤。
2025年9月1日,挪威食品安全局网站消息,挪威拟修订《食品添加剂条例》,意见反馈期截至2025年10月13日。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)